Sådan vurderer vi stadepladser

I 2012 er det fortsat et krav at dit koncept falder ind under mindst et af de nedenstående kriterier. Kriterierne kan ændres fra år til år for at variere udbuddet og tage hensyn til byens aktuelle behov. 

• Sundhed og økologi i top 
  Din salgsplads skal være et godt eksempel på hvordan man driver en lækker, sund og så vidt muligt økologisk forretning i København. Det er ikke nok at du har økologiske drikkevarer, eller at produktet er lidt sundere end pommes frites. Dine varer, din bod og alle dele af din forretning skal vise, at der er tænkt over kundernes sundhed.

 

• Variation og nye idéer
  Borgerne efterspørger mere mangfoldighed i den udendørs handel. Du kan derfor få en stadeplads i 2012, hvis din idé adskiller sig væsentligt fra alt, hvad der allerede findes i bydelen. En ny form for take-away er ikke nok. Variation betyder at folk møder unikke udendørs tilbud. 
  

• Brug hele København
  København er andet og mere end Strøget og Rådhuspladsen, og borgerne efterspørger nye bidrag til hverdagens indkøb eller små oplevelser dér hvor de bor og arbejder. Center for Trafik er derfor meget positive overfor ansøgninger i områder som Ørestaden, Valby, Brønshøj, Husum og Vanløse, hvor der ikke er så meget stadehandel i forvejen. Det er derfor særlig positivt, hvis din idé har tilknytning til lokalområdet og er med til at udbygge viften af oplevelser. 
• Det er muligt at drive flere "filialer" af et særligt godt koncept, men hver placering vurderes individuelt. Du kan maksimalt have et stade pr. bydel.

 

---

Alle stadepladser bliver desuden vurderet på deres udseende i byen.

• Udseende
  Stadehandel er ikke kun byliv for kunder, men også en oplevelse for forbipasserende. Derfor skal nye stader være flotte og usædvanlige at se på. København er en gammel købstad med smalle gader og små torve, hvor der ikke er plads til store biler og standard-serveringsvogne. Det er nemmest at få tildelt en plads i byen, hvis din bod er lille, pæn og fleksibel. I den indre by må staderne gerne være hyggelige og lidt gammeldags. I andre kvarterer kan fantasien råde.